Passione, Tradizione e Croccantezza.Nel 2018, nel cuore pulsante del centro storico di Viterbo, nasceva un’idea di Daniele: dare vita a un luogo dove la sosta non fosse solo un pasto, ma un’esperienza. È così che, tra le mura secolari di un palazzo medievale, ha aperto i battenti La Sosta del Suffragio.
L’obiettivo era chiaro fin dal primo giorno: offrire un prodotto autentico, capace di distinguersi in una città ricca di storia.
L’incontro con Robert ha segnato l’inizio di una collaborazione solida che dura ormai da oltre 5 anni. Insieme, abbiamo lavorato instancabilmente per far conoscere la nostra pizza a tutta la città, senza mai scendere a compromessi sulla qualità.
Una pizza ad alta digeribilità, sottile e croccante, accompagnata dai nostri leggendari supplì fatti in casa, preparati seguendo la tradizione con un tocco di eccellenza artigianale.
Il successo e l’affetto dei viterbesi ci hanno spinto a crescere. Nel 2022 abbiamo inaugurato il nostro secondo punto vendita, situato appena fuori le mura storiche. Una nuova sfida vinta mantenendo lo stesso identico prodotto: la stessa fragranza, la stessa digeribilità e la cura maniacale per le materie prime che ci contraddistinguono da sempre.
Oggi, grazie alla dedizione di Daniele e Robert, La Sosta del Suffragio è un punto di riferimento per chi cerca il meglio. Che tu sia tra i vicoli del centro o appena fuori le mura, sai di poter contare su un’ottima pizza e su una selezione dedicata di prodotti senza glutine, garantendo a tutti il piacere di un gusto unico.
Alta Digeribilità: Impasti a lunga lievitazione per non appesantire.
Sottile e Croccante: La vera tradizione che conquista al primo morso.
Il cuore fuso della nostra cucina, fatti rigorosamente a mano.
Senza Glutine: Tutta la sicurezza e il sapore della nostra pizza, accessibile a tutti.
